Guardate YouTube Feed Pro in azione

Venduto ovunque per le strade della Corea, la versione di @choibites di questo famoso panino è farcita con cavolo, spam e tutti i condimenti del caso su un soffice pane al latte!

Guarda Esther mentre prepara altre delle sue ricette coreane preferite su #CookingWithChoi sul canale Food Network!

Scopri la ricetta 👇

Gilgeori Toast (Toast coreano da strada)
Livello: Facile
Totale: 20 min
Tempo di preparazione: 20 min
Dosi: 2 porzioni

Ingredienti

1/4 di cavolo verde piccolo, tagliato a striscioline
2 cipollotti, affettati
1/2 carota piccola, tagliata a julienne
Un pizzico di sale kosher
3 uova grandi
2 cucchiai di burro non salato
Due fette di prosciutto o Spam spesse 1/4 di pollice
4 fette di pane al latte giapponese o coreano
2 cucchiaini di zucchero semolato
2 cucchiai di ketchup
2 cucchiai di maionese Kewpie
2 cucchiaini di sriracha o qualsiasi salsa piccante a scelta

Preparazione

In una ciotola capiente unire il cavolo, i cipollotti, la carota e il sale. Aggiungere le uova e mescolare per amalgamare il tutto.

Sciogliete 1 cucchiaio di burro in una piccola padella antiaderente a fuoco basso. Una volta sciolto, aggiungete il composto di cavolo. Cuocete a fuoco basso finché il fondo non si sarà rappreso e potrete girarlo, circa 5 minuti. Girate e cuocete l’altro lato finché l’uovo non sarà completamente rappreso, circa 2 minuti. Togliete la frittella di cavolo dalla padella e mettetela da parte.

Mettete il prosciutto o lo Spam in una padella antiaderente media a fuoco alto e cuocete fino a renderlo croccante su entrambi i lati, da 3 a 4 minuti. Toglietelo dalla padella e mettetelo da parte. Nella stessa padella aggiungete il restante cucchiaio di burro e fatelo sciogliere a fuoco medio. Una volta sciolto, tostatete il pane fino a dorarlo su entrambi i lati, da 1 a 2 minuti per lato.

Ora è il momento di preparare i panini! Tagliare a metà la frittella di cavolo e adagiarne ciascuna metà su una fetta di pane tostato. Cospargere ciascuna metà con 1 cucchiaino di zucchero. Aggiungere una fetta di prosciutto sopra.

Condire le restanti 2 fette di pane con ketchup, maionese Kewpie e sriracha e adagiarle sopra il prosciutto per formare 2 panini. Buon appetito!

Copyright 2025 Television Food Network, G.P. Tutti i diritti riservati.

Come cucinare come un italiano: Parte 6 🇮🇹
Tuorlo d’uovo che cola! Ripieno cremoso di ricotta! Il raviolo all’uovo è un piatto di pasta spettacolare, speciale tanto nell’aspetto quanto nel gusto 💛 Ogni delicato fagottino di pasta racchiude un ripieno cremoso di ricotta con un tuorlo d’uovo intero nascosto al suo interno. Una volta tagliato, il tuorlo si riversa nella pasta creando una salsa naturale. Tradizionalmente servito semplicemente con burro, parmigiano ed erbe aromatiche, è un piatto elegante ma sorprendentemente facile da realizzare, che trasforma pochi ingredienti semplici in qualcosa di indimenticabile. Gabe conclude questo pasto epico con una granita all’arancia rossa, vivace, rinfrescante e incredibilmente semplice.

Scopri le ricette:
▶ Raviolo al uovo: https://foodtv.com/4h1BBbp
▶ Granita all’arancia rossa: https://foodtv.com/4y8n3x3

INFORMAZIONI SU COOK LIKE AN ITALIAN:
Nato e cresciuto a Firenze, lo chef Gabe Bertaccini porta le tradizioni autentiche e senza fronzoli della cucina italiana direttamente nella tua cucina, mostrandoti cosa significa davvero “Cucinare come un italiano” 🇮🇹

0:00 – Introduzione
0:47 – Unire gli ingredienti dell’impasto
2:13 – Lavorare l’impasto
3:30 – Lasciare riposare l’impasto
3:47 – Preparare il ripieno di formaggio e uova
5:34 – Trasferire nella sac à poche
6:07 – Passare l’impasto nella macchina per la pasta
8:12 – Preparare le sfoglie con il tagliapasta
8:17 – Spremere il composto di formaggio sulle sfoglie
8:27 – Aggiungere il tuorlo d’uovo al composto spremuto
8:33 – Unire le sfoglie con l’uovo sbattuto
8:47 – Coprire con una seconda sfoglia e modellare con il tagliapasta
9:52 – Portare a ebollizione l’acqua salata
10:05 – Sciogliere il burro con la salvia per la salsa
10:30 – Aggiungere i ravioli all’acqua bollente
11:07 – Aggiungere i ravioli alla salsa
11:25 – Impiattare e guarnire con parmigiano
11:33 – Assaggio!
12:19 – Unire il succo di arancia rossa allo zucchero
12:58 – Trasferire in una teglia e mettere nel congelatore
13:09 – Raschiare il composto dopo 45 minuti
13:15 – Ripetere l’operazione
13:37 – Aggiungere, a piacere, prosecco o panna montata
14:14 – Assaggio!

🔔 ISCRIVITI e clicca sulla campana delle notifiche per non perderti mai un episodio!
🗓️ I NUOVI episodi escono il sabato alle 19:00 EST.

Benvenuti su Food Network, dove imparare a cucinare è semplice come cliccare su “play”! Indossate il grembiule e preparatevi a mettervi ai fornelli con alcuni dei migliori chef di tutto il mondo. Vi faremo scoprire il dietro le quinte dei nostri programmi più belli, vi porteremo all’interno del nostro ristorante preferito e saremo la vostra risorsa in cucina per assicurarci che ogni pasto sia da 10/10!

Iscriviti al nostro canale per scoprire le ultime ricette imperdibili, geniali trucchi da cucina e contenuti tratti dai tuoi programmi preferiti di Food Network.
▶ ISCRIVITI: https://foodtv.com/4e15m9g
▶ SITO WEB: https://www.foodnetwork.com
▶ GUARDA SU HBO MAX: https://foodtv.com/StreamOnHBOMaxYT
▶ FACEBOOK: https://www.facebook.com/FoodNetwork
▶ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/FoodNetwork
▶ TIKTOK: https://www.tiktok.com/@foodnetwork

#FoodNetwork #GabeBertaccini #SerieDiCucina #CucinaComeUnItaliano #RicetteItaliane #Ravioli #Uova

Come preparare i ravioli ripieni di tuorlo d'uovo come un italiano (con lo chef Gabe Bertaccini) 🇮🇹
https://youtu.be/HSsYYN0blCs

Rivivi i momenti più emozionanti della terza stagione, in cui i migliori chef d’America affrontano 24 estenuanti ore di feroce competizione culinaria. Scopri come il campione assoluto dimostrerà esattamente perché si è guadagnato il titolo di “Last Chef Standing”.
#24in24 #FoodNetwork #EstherChoi #MichaelSymon
Guarda l’ultima stagione di #24in24: Last Chef Standing su #StreamOnHBOMax.
Iscriviti a Food Network ▶ http://foodtv.com/YouTube

Gli chef descrivono spesso il proprio lavoro come un impegno 24 ore su 24, 7 giorni su 7, nel ritmo incessante del settore della ristorazione, ma nessuna competizione culinaria aveva mai catturato quel livello di intensità — fino ad ora! Michael Symon ed Esther Choi conducono il concorso culinario più duro al mondo, a metà tra una maratona culinaria e un esperimento sociale, in cui 24 chef affrontano 24 sfide nell’arco di 24 ore reali e senza sosta. Le sfide sono suddivise in otto turni, durante i quali vengono costantemente messe alla prova competenza culinaria, creatività, forza mentale e tenacia fisica. L’orologio delle 24 ore non si ferma mai finché non rimane un solo vero maestro, che si aggiudicherà la più grande vincita in un solo giorno mai vista: 100.000 dollari.

Iscriviti al nostro canale per scoprire le ultime ricette imperdibili, geniali trucchi da cucina e contenuti dai tuoi programmi preferiti di Food Network.
▶ SITO WEB: https://www.foodnetwork.com
▶ GUARDA SU HBO MAX: https://foodtv.com/StreamOnHBOMaxYT
▶ FACEBOOK: https://www.facebook.com/FoodNetwork
▶ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/FoodNetwork
▶ TWITTER: https://twitter.com/FoodNetwork
▶ TIKTOK: https://www.tiktok.com/@foodnetwork

I momenti MIGLIORI della terza stagione di BINGE 🔪🔥 24 in 24: Last Chef Standing | Food Network
https://youtu.be/EUQNGuKdHzs

Nick Digiovanni e Alex Guarnaschelli esprimono la loro opinione su questa e altre controverse questioni culinarie.

#100Cooks, la domenica alle 9|8c

Su #GuysFeastClub non mancano certo le buffonate, con gli ospiti Andrew Santino e Bobby Lee, conduttori del podcast @BadFriends.

L'episodio 2 è appena uscito sul canale di Food Network!

Guy Fieri si reca all’Embarcadero di San Francisco per scoprire il Pier 23 Cafe Restaurant & Bar, un bar all’aperto che offre fantastici piatti a base di pesce fresco. Assaggia i tacos di pesce preparati con pesce fresco del giorno, cotto al sangue, conditi con salsa di mais fresco e un’insalata di cavolo fatta in casa da leccarsi i baffi.
#FoodNetwork #GuyFieri #SanFrancisco #Seafood
Guarda #DDD, il venerdì alle 9|8c!
Iscriviti a Food Network ▶ http://foodtv.com/YouTube

Guy Fieri intraprende un viaggio on the road attraverso gli Stati Uniti per visitare alcuni dei classici ristoranti “greasy spoon” americani — diner, drive-in e locali di quartiere — che da decenni offrono il meglio. Non perderti una nuova puntata di #DDD ogni venerdì alle 9|8c!

Visita Pier 23: https://www.pier23cafe.com
Seguili su: https://www.instagram.com/pier_23_cafe

Iscriviti al nostro canale per scoprire le ultime ricette imperdibili, geniali trucchi da cucina e contenuti dai tuoi programmi preferiti di Food Network.

▶ ISCRIVITI: https://foodtv.com/4e15m9g
▶ SITO WEB: https://www.foodnetwork.com
▶ GUARDA SU HBO MAX: https://foodtv.com/StreamOnHBOMaxYT
▶ FACEBOOK: https://www.facebook.com/FoodNetwork
▶ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/FoodNetwork
▶ TIKTOK: https://www.tiktok.com/@foodnetwork

Guy assaggia i fantastici tacos di pesce a San Francisco | Diners, Drive-Ins and Dives | Food Network
https://youtu.be/1V7MQ4O6Z_U

Luminosa, saporita e perfetta per i pranzi estivi in compagnia, questa insalata di gamberetti arrostiti, molto amata dai fan, è preparata con agrumi, aneto e capperi: un piatto tanto facile da preparare quanto elegante.
#InaGarten #BarefootContessa #FoodNetwork #InsalataDiGamberetti
Scopri la ricetta ▶ https://foodtv.com/32k03h7
Iscriviti a Food Network ▶ http://foodtv.com/YouTube

Ina Garten spalanca le porte della sua casa negli Hamptons per proporvi cibo delizioso, idee di intrattenimento straordinarie e tanto divertimento su Barefoot Contessa.

Insalata di gamberetti arrostiti
Ricetta per gentile concessione di Ina Garten
Totale: 38 min
Preparazione: 10 min
Riposo: 20 min
Cottura: 8 min
Dosi: 6 porzioni
Livello: Facile

Ingredienti

2 1/2 libbre (da 12 a 15 pezzi) di gamberetti
1 cucchiaio di olio d’oliva di buona qualità
Sale kosher e pepe nero macinato fresco
1 tazza di maionese di buona qualità
1 cucchiaio di scorza d’arancia (2 arance)
2 cucchiai di succo d’arancia appena spremuto
1 cucchiaio di aceto di vino bianco di buona qualità
1/4 di tazza di aneto fresco tritato
2 cucchiai di capperi, scolati
2 cucchiai di cipolla rossa tagliata a dadini piccoli

Preparazione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Sgusciare e pulire i gamberetti. Disporli su una teglia con l’olio d’oliva, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe e mescolare bene. Distribuire i gamberetti in un unico strato e cuocerli in forno per 6-8 minuti, finché non diventano rosa, sodi e ben cotti. Lasciarli raffreddare per 3 minuti.

Nel frattempo, preparate la salsa. In una ciotola capiente, mescolate con una frusta la maionese, la scorza d’arancia, il succo d’arancia, l’aceto, 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe. Quando i gamberetti si saranno raffreddati, aggiungeteli alla salsa e mescolate. Aggiungete l’aneto, i capperi e la cipolla rossa e mescolate bene. I sapori si esalteranno se lasciate riposare l’insalata a temperatura ambiente per 30 minuti. Altrimenti, mettetela in frigo e servitela a temperatura ambiente.

Iscriviti al nostro canale per scoprire le ultime ricette imperdibili, geniali trucchi da cucina e contenuti dai tuoi programmi preferiti di Food Network.

▶ ISCRIVITI: https://foodtv.com/4e15m9g
▶ SITO WEB: https://www.foodnetwork.com
▶ GUARDA SU HBO MAX: https://foodtv.com/StreamOnHBOMaxYT
▶ FACEBOOK: https://www.facebook.com/FoodNetwork
▶ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/FoodNetwork
▶ TIKTOK: https://www.tiktok.com/@foodnetwork

Insalata di gamberetti arrostiti a 5 stelle di Ina Garten 🦐⭐️ Barefoot Contessa | Food Network
https://youtu.be/PQfE_gS-9zc

Andrew Zimmern torna nel podcast per parlare di “Pitmasters”, la nuova e audace serie di gare di barbecue del Food Network. Andrew spiega perché ha aspettato anni prima di accettare di partecipare a un programma di gare culinarie e cosa rende “Pitmasters” diverso dai tradizionali concorsi di cucina.

In seguito, Andrew riflette su come si sono evoluti i media dedicati al cibo, sul perché una narrazione avvincente sopravviverà sempre alla tecnologia e sull’ispirazione alla base di “The Blue Food Cookbook”. Spiega perché cucinare più pesce e frutti di mare può giovare sia alla nostra salute che al pianeta, e svela quali sono i contorni da barbecue che compongono la sua personale “Mount Rushmore”.

Segui Food Network su Instagram: https://www.instagram.com/foodnetwork/
Segui Jaymee Sire su Instagram: https://www.instagram.com/jaymeesire/
Segui Andrew su Instagram: https://www.instagram.com/chefaz/
Scopri di più su “Pitmasters”: https://www.foodnetwork.com/shows/pitmasters

Andrew Zimmern spiega perché “Pitmasters” è diverso da qualsiasi altra competizione di barbecue | Food Network Obsessed
https://youtu.be/eEshbHfhay0

Andrew Santino e Bobby Lee (conduttori del podcast @BadFriends) non riescono a comportarsi bene su #GuysFeastClub.

L'episodio 2 è appena uscito sul canale YouTube di Food Network!