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Food Network visualizações 5 horas atrás

Além de usar estes wontons caseiros na sopa, também pode fritá-los para servir como aperitivo. E o caldo rápido preparado aqui é também perfeito como caldo para macarrão ou para congee. Ao cozinhar os wontons, deixe-os ferver apenas até flutuarem e o interior ficar macio, para obter a textura ideal. #ReadyJetCook #JetTila #FoodNetwork #Wonton Volte para ver os novos episódios semanais de #ReadyJetCook, às segundas-feiras! Veja a receita ►https://foodtv.com/47eMa5cSubscribe para a Food Network ▶ http://foodtv.com/YouTubeJet Tila está de volta para uma quinta temporada repleta de sabor de #ReadyJetCook, ajudando-o a dominar os ingredientes e as técnicas da cozinha pan-asiática em casa. Ele explica as competências essenciais e partilha histórias ao longo do caminho, tornando cada episódio numa viagem culinária que não vai querer perder. Bem-vindo ao Food Network, onde aprender a cozinhar é tão simples como clicar em «play»! Pegue no seu avental e prepare-se para cozinhar com alguns dos melhores chefs de todo o mundo. Vamos dar-lhe uma visão dos bastidores dos nossos melhores programas, levá-lo ao interior do nosso restaurante favorito e ser o seu recurso na cozinha para garantir que cada refeição é nota 10! Sopa de Wonton Receita cortesia de Jet Tila Nível: Intermédio Total: 1 h 20 min Ativo: 50 min Rendimento: 4 porções Esta é uma receita dois em um: Além de usar estes wontons caseiros na sopa, também pode fritá-los para servir como aperitivo. E o caldo rápido preparado aqui também é perfeito como caldo para macarrão ou para congee. Carne de porco e camarão são as minhas proteínas preferidas para os wontons, mas pode usar apenas uma delas. Quando cozinhar os wontons, ferva-os apenas até flutuarem e o centro ficar elástico, para obter a melhor textura.IngredientesWontons de carne de porco e camarão:680 gramas de carne de porco picada grosseiramente225 gramas de camarão descascado e limpo, picado grosseiramente2 colheres de sopa (30 mililitros) de molho de soja premium2 colheres de sopa (30 mililitros) de molho de ostras1 cebolinha, cortada em rodelas finas1/2 colher de chá de gengibre ralado1 colher de chá de açúcar1 colher de chá de amido de milho1/2 colher de chá de cogumelo em póAlgumas gotas de óleo de sésamoUma pitada de sal kosher2 pitadas de pimenta branca moída24 folhas de massa de wonton amarelasSopa:1 bok choy, cortado em quartos (cerca de 115 gramas)5 chávenas (1,2 litros) Caldo de galinha chinês rápido, receita a seguir1 cebolinha, cortada em fatias finasPimenta branca moídaCaldo de galinha chinês rápido:6 chávenas (1,4 litros) de água3 cebolinhas, cortadas ao meioUm pedaço de 7,5 cm de gengibre4 colheres de sopa (40 gramas) de caldo de galinha em pó1/2 colher de chá (3 gramas) de óleo de sésamo2 colheres de chá (12 gramas) de molho de ostraInstruções:Para os wontons de porco e camarão: Misture a carne de porco, o camarão, o molho de soja, o molho de ostras, a cebolinha, o gengibre, o açúcar, o amido de milho, o óleo de sésamo, o sal e a pimenta branca numa tigela e amasse durante 1 a 2 minutos até a mistura ficar pegajosa. Leve ao frigorífico durante pelo menos 30 minutos para que endureça ligeiramente, facilitando o enrolamento. Mantenha as folhas de massa cobertas com um pano húmido. Para fazer os wontons, humedeça as bordas de uma folha de massa, coloque uma colher de chá cheia de recheio no centro e molde o wonton em forma de bolsa, levantando as bordas da massa sobre o recheio e pressionando-as para selar na parte superior. Repita com as restantes folhas de massa e recheio. Para a sopa: Leve cerca de 2 litros de água numa panela média até ferver. Ferva os wontons na água durante cerca de 2 minutos ou até flutuarem à superfície. Retire os wontons com um coador, escorra-os por um momento e distribua-os por 4 taças. Enquanto a água ainda estiver a ferver, escalde a couve chinesa durante cerca de 1 minuto na água até ficar verde brilhante e tenra, mas crocante. Retire com um coador, escorra por um momento e distribua pelas taças. Distribua o Caldo de Galinha Chinês Rápido pelas tigelas. Salpique cada tigela com um pouco de cebolinha e uma pitada de pimenta branca e sirva. Caldo de Galinha Chinês Rápido: Adicione a água, a cebolinha e o gengibre a uma panela pequena e deixe ferver suavemente em lume médio — procure pequenas bolhas constantes nas bordas (não deixe ferver a borbulhar) para manter o caldo límpido. Junte o caldo de galinha em pó, o óleo de sésamo e o molho de ostras e deixe cozinhar durante 10 minutos, até o caldo ficar aromático e adquirir uma cor dourada. Coe se preferir um caldo mais límpido. Prove e ajuste os temperos — se estiver muito salgado, adicione um pouco de água. Retire o gengibre e a cebolinha quando estiver pronto para usar o caldo na sopa. Adaptado de "101 Asian Dishes You Need to Cook Before You Die: Discover a New World of Flavors in Authentic Recipes" de Jet Tila © Page Street Publishing 2017. Todos os direitos reservados. Subscreva o nosso canal para ficar a par das últimas receitas imperdíveis, dicas de cozinha brilhantes e conteúdos dos seus programas favoritos da Food Network. ▶ SITE: https://www.foodnetwork.com ▶ ASSISTA NA HBO MAX: https://foodtv.com/StreamOnHBOMaxYT! ▶ FACEBOOK: https://www.facebook.com/FoodNetwork ▶ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/FoodNetwork▶ TIKTOK: https://www.tiktok.com/@foodnetwork▶ TWITTER: https://twitter.com/FoodNetworkHow para fazer os wontons de porco e camarão e a sopa de wonton de Jet Tila | Ready Jet Cook | Food Networkhttps://youtu.be/ysbemIr90Vw

In addition to using these homemade wontons for soup, you could also deep-fry some for an appetizer. And the quick broth made here is also perfect as a noodle broth or for congee. When you cook the wontons, boil them just until they float and the centers feel springy for the best bite.
#ReadyJetCook #JetTila #FoodNetwork #Wonton
Come back for new weekly episodes of #ReadyJetCook, Mondays!
Get the recipe ►https://foodtv.com/47eMa5c
Subscribe to Food Network ▶ http://foodtv.com/YouTube

Jet Tila is back for a flavor-packed fifth season of #ReadyJetCook, helping you master the ingredients and techniques of pan-Asian cooking at home. He breaks down key skills and shares stories along the way, making each episode a cooking journey that you won't want to miss.

Welcome to Food Network, where learning to cook is as simple as clicking play! Grab your apron and get ready to get cookin' with some of the best chefs around the world. We'll give you a behind-the-scenes look at our best shows, take you inside our favorite restaurant and be your resource in the kitchen to make sure every meal is a 10/10!

Wonton Soup
Recipe courtesy of Jet Tila
Level: Intermediate
Total: 1 hr 20 min
Active: 50 min
Yield: 4 servings

This is a two-for-one recipe: In addition to using these homemade wontons for soup, you could also deep-fry some for an appetizer. And the quick broth made here is also perfect as a noodle broth or for congee. Pork and shrimp are my preferred proteins for the wontons but you could use one or the other as well. When you cook the wontons, boil them just until they float and the centers feel springy for the best bite.

Ingredients

Pork and Shrimp Wontons:
1 1/2 pounds (680 grams) coarsely ground pork
1/2 pound (225 grams) peeled and deveined shrimp, coarsely chopped
2 tablespoons (30 milliliters) premium soy sauce
2 tablespoons (30 milliliters) oyster sauce
1 scallion, thinly sliced
1/2 teaspoon grated ginger
1 teaspoon sugar
1 teaspoon cornstarch
1/2 teaspoon mushroom powder
Few drops sesame oil
Pinch kosher salt
2 dashes ground white pepper
24 yellow wonton wrappers

Soup:
1 bok choy, quartered (about 4 ounces/115 grams)
5 cups (1.2 liters) Quick Chinese Chicken Broth, recipe follows
1 scallion, thinly sliced
Ground white pepper

Quick Chinese Chicken Broth:
6 cups (1.4 liters) water
3 scallions, halved
One 3-inch piece ginger
4 tablespoons (40 grams) chicken powder
1/2 teaspoon (3 grams) sesame oil
2 teaspoons (12 grams) oyster sauce

Directions:

For the pork and shrimp wontons:
Combine the pork, shrimp, soy sauce, oyster sauce, scallion, ginger, sugar, cornstarch, sesame oil, salt and white pepper in a bowl and knead for 1 to 2 minutes until the mixture turns sticky. Refrigerate at least 30 minutes so it firms slightly for easier wrapping. Keep the wrappers covered with a damp towel.

To make the wontons, moisten the edges of a wrapper, place a heaping teaspoon of filling in the center, and shape the wonton purse-style by bringing the edges of the wrapper up over the filling and pressing and sealing them together at the top. Repeat with the remaining wrappers and filling.
For the soup: Bring about 2 quarts of water in a medium saucepan to a rolling boil. Boil the wontons in the water for about 2 minutes or until they float to the surface. Remove the wontons with a sieve, drain for a moment and divide them between 4 bowls.

While the water is still boiling, blanch the bok choy for about 1 minute in the water until bright green and tender-crisp. Remove with a sieve, drain for a moment and divide between the bowls. Ladle the Quick Chinese Chicken Broth between the bowls. Hit each bowl with some scallion and a pinch of white pepper and serve.

Quick Chinese Chicken Broth:
Add the water, scallions and ginger to a small saucepan and bring to a gentle simmer over medium heat — look for small, steady bubbles around the edges (not a rolling boil) to keep the broth clear. Whisk in the chicken powder, sesame oil and oyster sauce and simmer for 10 minutes, until the broth smells aromatic and turns a golden color. Strain if you want a clearer broth. Taste and adjust the seasoning — if it’s too salty add a splash of water. Remove the ginger and scallion when ready to use the broth in soup.

Adapted from "101 Asian Dishes You Need to Cook Before You Die: Discover a New World of Flavors in Authentic Recipes" by Jet Tila © Page Street Publishing 2017. All rights reserved.

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How to Make Jet Tila's Pork & Shrimp Wontons and Wonton Soup | Ready Jet Cook | Food Network
https://youtu.be/ysbemIr90Vw

Vídeo do YouTube VVU4WS1qclY4b1IzczJJeDR2aURrWnRBLnlzYmVtSXI5MFZ3

Como preparar os wontons de porco e camarão e a sopa de wonton da Jet Tila 🍲 | Ready Jet Cook | Food Network

Food Network visualizações há 8 horas

Os chefs Steven Oakley e Bobby Hansen enfrentam-se num duelo culinário de alto risco, avaliado pela atriz Heléne Yorke e por Alex Guarnaschelli, do programa «Chopped». Na primeira ronda, ambos os chefs têm de apresentar um corte de carne de vaca de primeira qualidade. Steven serve steak tartare com molho romesco, enquanto Bobby responde com um rolo de carne recheado com cogumelos shiitake e creme de rábano. Apenas um avançará para ter a oportunidade de enfrentar Bobby Flay e provar que tem o que é preciso para superar o mestre. #BobbyFlay #FoodNetwork #BeatBobbyFlayCatch #BeatBobbyFlay às quintas-feiras às 21h|20h! Para vencer Bobby Flay, terá de chegar até ele primeiro! Nesta série de competição, dois chefs talentosos enfrentam-se pela oportunidade de pôr à prova as suas habilidades culinárias contra Bobby Flay. O vencedor avança para a batalha final — enfrentando Bobby Flay — mas não sem uma vantagem: o nosso desafiante escolhe o prato pelo qual ambos serão avaliados. Será que Bobby consegue criar o prato vencedor sem tempo para preparar? Nesta competição, o desafiante pode escolher o prato, mas o resultado é imprevisível. Bem-vindo ao Food Network, onde aprender a cozinhar é tão simples como clicar em «play»! Pegue no seu avental e prepare-se para cozinhar com alguns dos melhores chefs do mundo. Vamos dar-lhe uma visão dos bastidores dos nossos melhores programas, levá-lo ao interior do nosso restaurante favorito e ser o seu recurso na cozinha para garantir que todas as refeições sejam nota 10! Inscreva-se no nosso canal para ficar a par das últimas receitas imperdíveis, dicas de cozinha brilhantes e conteúdos dos seus programas favoritos da Food Network.▶ SITE: https://www.foodnetwork.com▶ ASSISTA NA HBO MAX: https://foodtv.com/StreamOnHBOMaxYT▶ FACEBOOK: https://www.facebook.com/FoodNetwork▶ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/FoodNetwork▶ TWITTER: https://twitter.com/FoodNetwork▶ TIKTOK: https://www.tiktok.com/@foodnetworkBeat Bobby Flay: Round Beef Brawl | Resumo do episódio completo | S12 E6 | Food Networkhttps://youtu.be/2lTY6dI6HdI

Os chefs Steven Oakley e Bobby Hansen enfrentam-se num duelo culinário de alto risco, avaliado pela atriz Heléne Yorke e por Alex Guarnaschelli, do programa «Chopped». Na primeira ronda, ambos os chefs têm de apresentar um corte de carne de vaca de primeira qualidade. Steven serve steak tartare com molho romesco, enquanto Bobby responde com um rolo de carne recheado com cogumelos shiitake e creme de rábano. Apenas um avançará para ter a oportunidade de enfrentar Bobby Flay e provar que tem o que é preciso para superar o mestre. #BobbyFlay #FoodNetwork #BeatBobbyFlay
Não perca #BeatBobbyFlay às quintas-feiras às 21h|20h!

Para vencer Bobby Flay, terá de chegar até ele primeiro! Nesta série de competição, dois chefs talentosos enfrentam-se pela oportunidade de colocar as suas habilidades culinárias à prova contra Bobby Flay. O vencedor avança para a batalha final — enfrentando Bobby Flay — mas não sem uma vantagem: o nosso desafiante escolhe o prato pelo qual ambos serão avaliados. Será que Bobby consegue criar o prato vencedor sem tempo para preparar? Nesta competição, o desafiante pode escolher o prato, mas o resultado é imprevisível.

Bem-vindo ao Food Network, onde aprender a cozinhar é tão simples como clicar em «play»! Pega no teu avental e prepara-te para cozinhar com alguns dos melhores chefs do mundo. Vamos dar-lhe uma visão dos bastidores dos nossos melhores programas, levá-lo ao interior do nosso restaurante favorito e ser o seu recurso na cozinha para garantir que todas as refeições sejam nota 10!

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Beat Bobby Flay: Round Beef Brawl | Resumo do episódio completo | S12 E6 | Food Network
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Beat Bobby Flay: A Batalha da Carne Redonda | Resumo do episódio completo | T12 E6 | Food Network

Food Network visualizações há 13 horas

Bagels do Dia de São Patrício

Food Network visualizações 15 de março

Guy Fieri experimenta as melhores iguarias de Baltimore, desde gumbo de marisco e os lendários bolinhos de caranguejo até massa fresca, sanduíches «po’ boy» de bolinho de caranguejo e muito mais! #FoodNetwork #GuyFieri #Baltimore Assista ao #DDD, às sextas-feiras às 21h|20h!Inscreva-se no Food Network ▶ http://foodtv.com/YouTubeGuy Fieri faz uma viagem de carro pelo país para visitar alguns dos clássicos restaurantes «greasy spoon» da América — diners, drive-ins e dives — que têm feito tudo certo há décadas. Não perca um novo episódio de #DDD todas as sextas-feiras às 21h|20h! Bem-vindo ao Food Network, onde aprender a cozinhar é tão simples quanto clicar em «play»! Pegue no seu avental e prepare-se para cozinhar com alguns dos melhores chefs do mundo. Vamos mostrar-lhe os bastidores dos nossos melhores programas, levá-lo ao interior do nosso restaurante favorito e ser o seu guia na cozinha para garantir que todas as refeições sejam nota 10! 0:00 - Introdução 0:06 – Pit Beef 1:49 – Broadway Festival 3:02 – Arancini 5:48 – Po' Boys de Bolinho de Caranguejo 7:02 – Massa Fresca 9:01 – Bolinhos de Caranguejo 10:25 – Gumbo de mariscoVisite os locais:Chaps Pit Beef - https://chapspitbeef.comBroadway Diner - https://broadwaydiner1.comDi Pasquale's Italian Market - https://www.dipasquales.comMiss Shirley's Cafe - https://www.missshirleys.comGrano Pasta Bar - https://granopastabar.comJimmy’s Famous Seafood - https://jimmysfamousseafood.comSláinte Irish Pub and Restaurant - http://www.slaintepub.comSubscribe ao nosso canal para ficar a par das últimas receitas imperdíveis, dicas de cozinha brilhantes e conteúdos dos seus programas favoritos da Food Network.▶ ASSISTA NA HBO MAX: https://foodtv.com/StreamOnHBOMaxYT▶ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/FoodNetwork▶ TIKTOK: https://www.tiktok.com/@foodnetwork▶ X: https://X.com/FoodNetwork▶ FACEBOOK: https://www.facebook.com/FoodNetwork▶ SITE: https://www.foodnetwork.comTop #DDD Vídeos em Baltimore com Guy Fieri 🦀 | Diners, Drive-Ins and Dives | Food Networkhttps://youtu.be/cPnQ8ssO3Ks

Guy Fieri experimenta as melhores iguarias de Baltimore, desde gumbo de marisco e os lendários bolinhos de caranguejo até massa fresca, sanduíches «po’ boy» de bolinho de caranguejo e muito mais!
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Veja #DDD, às sextas-feiras às 21h|20h!
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Guy Fieri faz uma viagem de carro pelo país para visitar alguns dos clássicos restaurantes «greasy spoon» da América — diners, drive-ins e dives — que têm feito tudo certo há décadas. Assista a um novo episódio de #DDD todas as sextas-feiras às 21h|20h!

Bem-vindo ao Food Network, onde aprender a cozinhar é tão simples como clicar em «play»! Pega no teu avental e prepara-te para cozinhar com alguns dos melhores chefs do mundo. Vamos mostrar-te os bastidores dos nossos melhores programas, levar-te ao interior do nosso restaurante favorito e ser o teu recurso na cozinha para garantir que todas as refeições são de nota 10/10!

0:00 – Introdução
0:06 – Pit Beef
1:49 – Broadway Festival
3:02 – Arancini
5:48 – Crab Cake Po' Boys
7:02 – Massa Fresca
9:01 – Bolinhos de Caranguejo
10:25 – Gumbo de Marisco

Visite os locais:
Chaps Pit Beef – https://chapspitbeef.com
Broadway Diner – https://broadwaydiner1.com
Di Pasquale's Italian Market – https://www.dipasquales.com
Miss Shirley's Cafe – https://www.missshirleys.com
Grano Pasta Bar – https://granopastabar.com
Jimmy’s Famous Seafood – https://jimmysfamousseafood.com
Sláinte Irish Pub and Restaurant – http://www.slaintepub.com

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Os melhores vídeos #DDD em Baltimore com Guy Fieri 🦀 | Diners, Drive-Ins and Dives | Food Network
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Os melhores vídeos do #DDD em Baltimore com Guy Fieri 🦀 | Diners, Drive-Ins and Dives | Food Network

Food Network visualizações 15 de março

Esta versão do Congee com almôndegas simples e saborosas é inspirada no pai do Jet ✨ As panquecas caseiras de cebolinha são indispensáveis para molhar! Veja o episódio completo de #ReadyJetCook 🤤Veja a receita 👇Panquecas de cebolinha (Cong You Bing)Receita cortesia de Jet TilaNível: IntermédioTotal: 1 h 30 min (inclui tempo de repouso)Ativo: 1 hRendimento: 6 panquecasUm pão achatado e folhado, feito a partir de camadas de massa enroladas e espiraladas. É a versão chinesa da massa laminada — sirva-a quente com um molho leve para mergulhar. O objetivo é um exterior estaladiço e um interior tenro e em camadas.IngredientesMassa:3 chávenas de farinha para todos os fins3 chávenas de farinha para bolos, mais um pouco para polvilhar1/2 colher de chá (2 gramas) de sal kosherÓleo neutro, conforme necessárioPasta:1 chávena de cebolinhas finamente fatiadas (cerca de 2 médias)1/2 chávena mais 2 colheres de sopa (90 gramas) de farinha de trigo1 1/2 colheres de chá (6 gramas) de sal kosher1/2 colher de chá de cinco especiarias em pó1/2 chávena (120 mililitros) de óleo vegetalFritura:Óleo neutro, para fritar (até 1/2 chávena)InstruçõesPara a massa: Coloque a farinha de trigo, a farinha para bolos e o sal numa tigela grande e faça um buraco no centro. Deite 1 chávena (237 gramas) de água a ferver, mexendo com uma colher de pau até se formarem flocos grandes. Adicione 1/2 chávena mais 2 colheres de sopa (148 gramas) de água à temperatura ambiente aos poucos, incorporando os pedaços secos das laterais, até obter uma massa macia e ligeiramente pegajosa. Coloque sobre uma tábua levemente enfarinhada e amasse durante 2 a 3 minutos até ficar homogénea. Unte levemente com óleo neutro, cubra e deixe repousar durante 30 minutos (ou leve ao frigorífico até ao dia seguinte). Para a pasta. Numa tigela resistente ao calor, misture as cebolinhas, a farinha de trigo, o sal e o pó de cinco especiarias. Aqueça o óleo vegetal numa panela pequena até brilhar, depois deite-o sobre a mistura de cebolinhas e deixe chiar e expandir. Mexa até obter uma pasta fina e fácil de espalhar. Estenda, espalhe a pasta e enrole: Divida a massa em 6 pedaços; mantenha coberta. Trabalhando um pedaço de cada vez, estenda até formar um retângulo fino (cerca de 30 por 18 centímetros). Pincele uma camada fina e uniforme de pasta até às bordas. Enrole firmemente até formar um cordão, enrole em espiral, pressione para achatar e repita com o resto. Deixe as espirais repousar durante 10 minutos para que as camadas relaxem. Estenda em panquecas: estenda cada espiral até formar um círculo de 20 a 23 centímetros, com cerca de 0,6 cm de espessura; se a massa resistir, deixe repousar 5 minutos e tente novamente. Para fritar: aqueça 1 a 1 1/2 colheres de sopa de óleo neutro numa frigideira em lume médio até o óleo brilhar.Frite uma panqueca durante 2 a 3 minutos de cada lado, até ambos os lados ficarem dourados, com manchas castanhas e as bordas estaladiças. Adicione um pouco mais de óleo neutro, conforme necessário. Para obter uma textura mais estaladiça, use duas espátulas no último minuto para pressionar e rodar suavemente, separando ligeiramente as camadas. Mantenha quente e repita. Corte em fatias e sirva quente.Para congelar: Empilhe as panquecas cruas com papel vegetal entre elas, coloque num saco para congelador e congele até 1 mês. Cozinhe ainda congeladas em lume médio-baixo, adicionando 1 a 2 minutos de cada lado, até ficarem estaladiças e douradas. Nota do Cozinheiro: Se a massa parecer dura ao estender, significa que precisa de repousar mais — deixe repousar 5 a 10 minutos até que se estenda sem voltar ao seu estado original. Copyright 2026 Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados.

Esta versão de Congee com almôndegas simples e saborosas é inspirada no pai do Jet ✨ As panquecas caseiras de cebolinha são indispensáveis para molhar! Veja o episódio completo de #ReadyJetCook 🤤

Veja a receita 👇

Panquecas de Cebolinha (Cong You Bing)
Receita cortesia de Jet Tila
Nível: Intermédio
Total: 1 h 30 min (inclui tempo de repouso)
Ativo: 1 h
Rendimento: 6 panquecas

Um pão achatado e estaladiço, feito a partir de camadas de massa enroladas e espiraladas. É a versão chinesa da massa laminada — sirva-o quente com um molho leve para mergulhar. O objetivo é um exterior estaladiço e um interior tenro e em camadas.

Ingredientes

Massa:
3 chávenas de farinha de trigo
3 chávenas de farinha para bolos, mais um pouco para polvilhar
1/2 colher de chá (2 gramas) de sal kosher
Óleo neutro, conforme necessário

Recheio:
1 chávena de cebolinhas cortadas finamente (cerca de 2 médias)
1/2 chávena mais 2 colheres de sopa (90 gramas) de farinha de trigo
1 1/2 colheres de chá (6 gramas) de sal kosher
1/2 colher de chá de cinco especiarias em pó
1/2 chávena (120 mililitros) de óleo vegetal

Fritar:
Óleo neutro, para fritar (até 1/2 chávena)

Instruções
Para a massa: Coloque a farinha de trigo, a farinha para bolos e o sal numa tigela grande e faça um buraco no centro. Deite 1 chávena (237 gramas) de água a ferver, mexendo com uma colher de pau até se formarem flocos grandes. Adicione 1/2 chávena mais 2 colheres de sopa (148 gramas) de água à temperatura ambiente, aos poucos, incorporando os pedaços secos das laterais, até obter uma massa macia e ligeiramente pegajosa. Coloque sobre uma tábua levemente enfarinhada e amasse durante 2 a 3 minutos até ficar homogénea. Unte levemente com óleo neutro, cubra e deixe repousar durante 30 minutos (ou leve ao frigorífico até ao dia seguinte).

Para a pasta. Numa tigela resistente ao calor, misture as cebolinhas, a farinha de trigo, o sal e o pó de cinco especiarias. Aqueça o óleo vegetal numa panela pequena até brilhar, depois deite-o sobre a mistura de cebolinhas e deixe estalar e expandir. Mexa até obter uma pasta fina e fácil de barrar.

Estender, barrar e enrolar: Divida a massa em 6 pedaços; mantenha-os cobertos. Trabalhando um pedaço de cada vez, estenda até formar um retângulo fino (cerca de 30 por 18 centímetros). Pincele uma camada fina e uniforme de pasta até às bordas. Enrole firmemente até formar um cordão, enrole em forma de caracol, pressione para achatar e repita com o resto. Deixe as espirais repousar durante 10 minutos para que as camadas relaxem.

Estenda em panquecas: Estenda cada espiral até formar um círculo de 20 a 23 centímetros, com cerca de 0,6 cm de espessura; se a massa resistir, deixe repousar 5 minutos e tente novamente.

Para fritar: Aqueça 1 a 1 1/2 colheres de sopa de óleo neutro numa frigideira em lume médio até o óleo brilhar.

Frite uma panqueca durante 2 a 3 minutos de cada lado, até ambos os lados ficarem dourados, com manchas castanhas e as bordas estaladiças. Adicione um pouco mais de óleo neutro, conforme necessário. Para obter uma textura mais folhada, use duas espátulas no último minuto para pressionar e rodar suavemente, separando ligeiramente as camadas. Mantenha quente e repita.

Corte em fatias e sirva quente.

Para congelar: Empilhe as panquecas cruas com papel vegetal entre elas, coloque num saco para congelador e congele até 1 mês. Cozinhe ainda congeladas em lume médio-baixo, adicionando 1 a 2 minutos de cada lado, até ficarem estaladiças e douradas.

Nota do cozinheiro
Se a massa parecer dura ao estender, significa que precisa de repousar mais — deixe repousar durante 5 a 10 minutos até que se estenda sem voltar à forma original.

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Vídeo do YouTube VVU4WS1qclY4b1IzczJJeDR2aURrWnRBLmI3aFhCb2o4VXZF

Mingau tailandês do Jet com panquecas de cebolinha

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O presunto glaceado da Ree Drummond é pincelado com uma cobertura doce de açúcar mascavado, mostarda, sumo de laranja, especiarias e alho. Perfeito para festas ou reuniões, é tenro, suculento e repleto de sabor. #ReeDrummond #FoodNetwork #GlazedHamWatch #ThePioneerWoman Sábados às 10h|9h. Veja a receita ▶ https://foodtv.com/34IMeKTSubscribe para Food Network ▶ http://foodtv.com/YouTubeTake: uma ex-rapariga da cidade cheia de atitude, o seu marido rancheiro atraente, um bando de crianças adoráveis, uma família alargada, cowboys, 3.000 mustangs selvagens, um rebanho de gado e um basset hound tranquilo, e temos The Pioneer Woman. The Pioneer Woman é um convite aberto para a vida de Ree Drummond: A blogueira premiada e autora de livros de receitas best-sellers chega ao Food Network e partilha o seu estilo especial de cozinha caseira, desde jantares improvisados a celebrações elegantes. A série, tendo como pano de fundo a incrível história da vida em casa na pradaria, é a melhor alternativa a sentar-se realmente num banco na cozinha da Ree. Bem-vindo ao Food Network, onde aprender a cozinhar é tão simples como clicar em «play»! Pegue no seu avental e prepare-se para cozinhar com alguns dos melhores chefs de todo o mundo. Vamos dar-lhe uma visão dos bastidores dos nossos melhores programas, levá-lo ao interior do nosso restaurante favorito e ser o seu recurso na cozinha para garantir que cada refeição é nota 10! Incrível Presunto Glaceado RECEITA CEDIDA POR REE DRUMMOND Nível: Fácil Total: 3 h 15 min (inclui tempo de repouso) Tempo de preparação: 15 min Rendimento: 14 a 16 porções Ingredientes Um presunto em espiral totalmente cozido de 3,2 a 4,1 kg 1 chávena de açúcar mascavado escuro 1/4 de chávena de mostarda marrom granulada 2 colheres de sopa de vinagre de cidra de maçã 1/2 colher de chá de canela em pó 1/2 colher de chá de páprica 1/2 colher de chá de pimenta em pó 3 laranjas médias, raspadas e espremidas 2 dentes de alho, ralados Sal kosher e pimenta preta moída na hora InstruçõesDeixe o presunto repousar à temperatura ambiente durante 1 hora antes de assar. Isto permitirá que cozinhe uniformemente.Pré-aqueça o forno a 160 °C.Prepare a cobertura: Numa panela média em lume médio-alto, misture o açúcar mascavado, a mostarda, o vinagre, a canela, a paprica, a pimenta em pó, as raspas e o sumo de laranja, o alho e um pouco de sal e pimenta. Deixe ferver suavemente e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.Coloque uma grelha numa assadeira. Coloque o presunto na grelha com a parte aberta virada para baixo (de modo que os cortes em espiral fiquem sobrepostos uns aos outros). Pincele metade da cobertura sobre a superfície do presunto, fazendo com que ela penetre entre as fatias o máximo possível.Deite cerca de 2,5 cm de água no fundo da assadeira; a água não deve tocar no presunto. Cubra a assadeira com papel de alumínio, sem apertar, e leve ao forno por cerca de 10 minutos por quilo (1 hora e 10 minutos a 1 hora e 25 minutos). Retire o presunto do forno e remova o papel de alumínio. Aumente a temperatura do forno para 190 °C. Pincele metade da cobertura restante sobre o presunto. Quando o forno atingir a temperatura, volte a colocar o presunto, sem cobrir, e asse por 15 minutos. Pincele o restante da cobertura sobre o presunto e cozinhe por mais 15 minutos. Transfira cuidadosamente o presunto para uma travessa. Sirva imediatamente ou cubra com papel de alumínio e leve para a sua reunião! Copyright 2026 Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados. Inscreva-se no nosso canal para ficar a par das últimas receitas imperdíveis, dicas de cozinha brilhantes e conteúdos dos seus programas favoritos da Food Network. ▶ SITE: https://www.foodnetwork.com▶ ASSISTA NA HBO MAX: https://foodtv.com/StreamOnHBOMaxYT▶ FACEBOOK: https://www.facebook.com/FoodNetwork▶ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/FoodNetwork▶ TIKTOK: https://www.tiktok.com/@foodnetwork▶ TWITTER: https://twitter.com/FoodNetworkRee Presunto Glaceado da Drummond 🍖 | The Pioneer Woman | Food Networkhttps://youtu.be/j_StOur95rU

O Presunto Glaceado da Ree Drummond é pincelado com uma cobertura doce de açúcar mascavado, mostarda, sumo de laranja, especiarias e alho. Perfeito para festas ou reuniões, é tenro, suculento e repleto de sabor.
#ReeDrummond #FoodNetwork #GlazedHam
Veja #ThePioneerWoman aos sábados às 10h|9h.
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Junte uma ex-garota da cidade cheia de atitude, o seu marido vaqueiro bonitão, um bando de crianças adoráveis, uma família alargada, cowboys, 3.000 mustangs selvagens, um rebanho de gado e um basset hound tranquilo e terá The Pioneer Woman. The Pioneer Woman é um convite aberto para a vida de Ree Drummond: a blogueira premiada e autora de livros de receitas best-sellers chega ao Food Network e partilha o seu estilo especial de cozinha caseira, desde jantares improvisados a celebrações elegantes. A série, tendo como pano de fundo a incrível história da vida no campo, é a melhor alternativa a sentar-se realmente num banco na cozinha da Ree.

Bem-vindo à Food Network, onde aprender a cozinhar é tão simples como clicar em «play»! Pega no teu avental e prepara-te para cozinhar com alguns dos melhores chefs de todo o mundo. Vamos dar-te uma visão dos bastidores dos nossos melhores programas, levar-te ao interior do nosso restaurante favorito e ser o teu recurso na cozinha para garantir que todas as refeições são de nota 10/10!

Presunto Glaceado Incrível
RECEITA CEDIDA POR REE DRUMMOND
Nível: Fácil
Total: 3 h 15 min (inclui tempo de repouso)
Ativo: 15 min
Rendimento: 14 a 16 porções

Ingredientes

Um presunto em espiral totalmente cozido de 3,2 a 4,1 kg
1 chávena de açúcar mascavado escuro
1/4 de chávena de mostarda castanha granulada
2 colheres de sopa de vinagre de cidra de maçã
1/2 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de paprica
1/2 colher de chá de pimenta em pó
3 laranjas médias, com a raspa e o sumo
2 dentes de alho, ralados
Sal kosher e pimenta preta moída na hora

Instruções

Deixe o presunto repousar à temperatura ambiente durante 1 hora antes de ir ao forno. Isto permitirá que cozinhe uniformemente.

Pré-aqueça o forno a 160 °C.

Prepare a cobertura: numa panela média em lume médio-alto, misture o açúcar mascavado, a mostarda, o vinagre, a canela, a paprica, a pimenta em pó, as raspas e o sumo de laranja, o alho e um pouco de sal e pimenta. Deixe ferver suavemente e cozinhe durante 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

Coloque uma grelha numa assadeira. Coloque o presunto na grelha com a parte aberta virada para baixo (de modo que os cortes em espiral fiquem sobrepostos uns aos outros).
Pincele metade da cobertura sobre a superfície do presunto, fazendo com que ela penetre entre as fatias o máximo possível.

Deite cerca de 2,5 cm de água no fundo da assadeira; a água não deve tocar no presunto. Cubra a assadeira com papel de alumínio, sem apertar, e leve ao forno durante cerca de 10 minutos por cada 450 g (1 hora e 10 minutos a 1 hora e 25 minutos).

Retire o presunto do forno e remova o papel de alumínio. Aumente a temperatura do forno para 190 °C. Pincele metade do molho restante sobre o presunto. Quando o forno atingir a temperatura, volte a colocar o presunto, sem cobrir, e leve ao forno durante 15 minutos. Pincele o molho restante sobre o presunto e cozinhe por mais 15 minutos.

Transfira cuidadosamente o presunto para uma travessa. Sirva imediatamente ou cubra com papel de alumínio e leve para a sua reunião!
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Veja a evolução dos concorrentes ao comparar os seus primeiros pratos com as suas criações finais, mostrando o quanto evoluíram na cozinha. #FoodNetwork #WorstCooks Fique a par da última temporada de #WorstCooks no #StreamOnHBOMax!Inscreva-se no Food Network ▶ As estrelas mais brilhantes de http://foodtv.com/YouTubeHollywood trocam os holofotes pelo calor da cozinha nesta temporada de Worst Cooks in America: Reality Check. Os chefs Jeff Mauro e Tiffany Derry têm a missão de transformar estes recrutas famosos de fracassos culinários em campeões da cozinha. Com 25 000 dólares para caridade em jogo, estes novatos do tapete vermelho vão enfrentar desafios com temas de entretenimento, onde trocarão o brilho pelo esforço e aprenderão a cozinhar como profissionais — ou fracassarão de forma espetacular. Drama, comédia e caos culinário colidem! Bem-vindo ao Food Network, onde aprender a cozinhar é tão simples como clicar em «play»! Pega no teu avental e prepara-te para cozinhar com alguns dos melhores chefs de todo o mundo. Vamos dar-lhe uma visão dos bastidores dos nossos melhores programas, levá-lo ao interior do nosso restaurante favorito e ser o seu recurso na cozinha para garantir que cada refeição é um 10/10! Ingredientes Copyright 2025 Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados. Subscreva o nosso canal para se abastecer das mais recentes receitas imperdíveis, truques de cozinha brilhantes e conteúdos dos seus programas favoritos da Food Network. ▶ SITE: https://www.foodnetwork.com▶ ASSISTA NO HBOMAX: https://foodtv.com/StreamOnHBOMaxYT▶ FACEBOOK: https://www.facebook.com/FoodNetwork▶ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/FoodNetwork▶ TIKTOK: https://www.tiktok.com/@foodnetwork▶ TWITTER: https://twitter.com/FoodNetworkThe As maiores transformações culinárias | Os piores cozinheiros da América | Food Networkhttps://youtu.be/Hudf28UqiS0

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As estrelas mais brilhantes de Hollywood trocam os holofotes pelo calor da cozinha nesta temporada de Worst Cooks in America: Reality Check. Os chefs Jeff Mauro e Tiffany Derry têm a missão de transformar estes recrutas famosos de fracassos culinários em campeões da cozinha. Com 25 000 dólares para caridade em jogo, estes novatos do tapete vermelho vão enfrentar desafios com temas de entretenimento, onde trocarão o brilho pelo esforço e aprenderão a cozinhar como profissionais — ou fracassarão de forma espetacular. Drama, comédia e caos culinário colidem!

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Não estamos apenas no negócio dos plugins, estamos no negócio do apoio ao cliente! E orgulhamo-nos disso.

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Feeds de canais do YouTube

Exibe facilmente vídeos de qualquer canal público do YouTube, com vários layouts e configurações de posts. Com o plugin YouTube Feed Pro, pode introduzir automaticamente novos vídeos do YouTube no seu sítio sem mexer um dedo. Basta ligar o seu canal do YouTube, sentar-se e relaxar! O plugin irá automaticamente puxar o seu conteúdo mais recente, permitindo-lhe personalizar a forma como é apresentado numa série de layouts, definições de moderação e muito mais.

Transmissões em direto do YouTube

Utilize a nossa funcionalidade de Transmissão em direto para alimentar automaticamente vídeos em direto no seu sítio WordPress. Pode utilizá-la para mostrar um feed das suas transmissões em curso e das próximas transmissões em direto, para que se possa concentrar apenas na criação de conteúdos, em vez de ter de lidar com a incorporação de leitores no seu sítio sempre que entra em direto.

Galeria do YouTube

Crie facilmente várias galerias diferentes do YouTube a partir de vários canais, listas, favoritos ou consultas de pesquisa. Adicione galerias em qualquer parte do seu site para apresentar o seu conteúdo do YouTube de várias formas, envolvendo os seus visitantes e mantendo-os no seu site durante mais tempo.

Ícone

Exibir o feed da lista do YouTube no WordPress com o Smash Balloon

Quer uma forma fácil de envolver os seus visitantes?

Pode simplesmente adicionar uma lista de vídeos relevantes do YouTube ao seu sítio Web WordPress. Dessa forma, pode manter as pessoas interessadas durante muito mais tempo do que com texto ou imagens.

De facto, pode até mostrar críticas e testemunhos em vídeo no feed da sua lista do YouTube para aumentar as suas conversões. 

Além disso, pode mostrar os seus próprios vídeos para obter mais gostos, comentários e subscritores.

Quando se trata de incorporar vídeos do YouTube no seu sítio Web, Feeds for YouTube Pro é facilmente a melhor opção.

Com esta ferramenta fantástica, pode mostrar um feed de lista do YouTube no seu sítio WordPress com apenas alguns cliques e sem qualquer codificação.

Tudo o que tem de fazer é instalar o plugin e pode ligar o seu sítio ao YouTube através de um simples botão. 

Depois disso, pode escolher entre feed de canais, feed de listas de reprodução, resultados de pesquisa, lista de favoritos e muito mais para o seu feed de lista do YouTube.

Em seguida, basta selecionar a opção Lista nos modelos de apresentação e está pronto a incorporar o seu novo feed. 

Para tal, basta adicionar o bloco Feeds for YouTube à sua página, publicação ou áreas de widget do WordPress.

Como pode ver, o Feeds for YouTube Pro torna mais fácil do que nunca mostrar uma lista de vídeos interessantes do YouTube no seu site.

Perguntas mais frequentes

Qual é a principal diferença entre o Lite e o Pro?

O Lite permite exibir um feed básico do canal do YouTube. O Pro expande isso com feeds de listas de reprodução, transmissões ao vivo, feeds de pesquisa, layouts avançados, lightboxes de vídeo, ferramentas de filtragem e mais controlo sobre como os seus vídeos aparecem.

Posso exibir listas de reprodução ou transmissões ao vivo com o Pro?

Sim. O Pro permite exibir feeds de listas de reprodução e vídeos futuros ou em transmissão ao vivo diretamente no seu site, oferecendo aos visitantes mais maneiras de interagir com o seu conteúdo.

Posso controlar quais vídeos aparecem no meu feed?

Com certeza. O Pro inclui opções de filtragem e moderação para que possa escolher quais vídeos exibir e manter o seu feed alinhado com a sua estratégia de conteúdo.

Como sei qual plano escolher?

Escolha o plano Básico se quiser listas de reprodução, reprodução em lightbox e mais flexibilidade de layout para um site. O plano Plus é ideal se você gerencia vários sites ou precisa de opções adicionais de feed. O plano Elite é o melhor para recursos avançados e suporte prioritário. Se você administra vários sites ou usa outros plugins do Smash Balloon, o plano All Access oferece o melhor custo-benefício.

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